
Schweineschnitzel,-rouladen,
-braten oder -steaks aus d. Keule 5,80 €/kg
feine Leberwurst 5,40 €/kg
Wienerwürstchen 7,20 €/kg
Gute tierartgerechte Haltungsbedingungen in unseren Ställen liegen uns am Herzen.
Immerhin bringt der Milchverkauf 35 Prozent unseres Umsatzes. Die Milchleistung hat sich im Vergleich zu unseren Anfangsjahren verdoppelt.
All dies ist auf unseren Kuh-Komfort zurückzuführen. Wir unternehmen alles, damit es unseren Tieren so richtig gut geht. Durch Stallum- bzw. –neubau hat sich der Platz, über den jedes Tier verfügen kann, vergrößert. Außerdem sind die Liege- und Futterplätze getrennt, das Tränkwasser wird vorgewärmt und per Computer Steuerung wird stets für das optimale Stallklima gesorgt. Regelmäßige Bürstenmassagen steigern das Wohlbefinden der Tiere und runden das „Wellnessprogramm“ ab.
Die modernen Melkstände in unserer Milchviehanlage Bräunsdorf (Bodenreform 9, 09212 Limbach-Oberfrohna) mit computergesteuerter Überwachung der Milchzusammensetzung lassen schnellstmögliche Reaktionen auf die Befindlichkeit der Tiere zu. All diese Maßnahmen steigern das Milchaufkommen unserer Kühe.
Unsere Schweine leben auf Tiefstreu. Ihnen wurde die Möglichkeit geschaffen, sich selbst mit Nahrung zu „bedienen“, wann immer und so viel sie möchten.